Lager allemande à la levure ancestrale TUM-35 et à l’orge maltée rustique Barke de Franconie. Le houblonnage à froid avec les houblons Ariana et Hallertau apporte une touche fruitée à la bière. Collaboration entre Silo et DDC!, unis par l’amour des lagers à l’occasion des 7 ans du bar à bière montréalais le Birra et du 15e anniversaire de notre microbrasserie de Saint-Jérôme. Prost!